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Vino, il Müller Thurgau protagonista in Val di Cembra

Vino, il Müller Thurgau protagonista in Val di Cembra

TRENTO — Inizia domani in Val di Cembra l’attesissima Rassegna Internazionale dei Müller Thurgau dell’Arco Alpino, giunta alla 21esima edizione e associata al 10° Concorso Enologico Internazionale dedicato a questo incredibile vino bianco di montagna, che negli ultimi anni sembra essere sempre più apprezzato anche all’estero. Questo vitigno che cresce tra i 500 e i […]

Viticoltura eroica, incontro con gli esperti del Cervim a Edolo

Viticoltura eroica, incontro con gli esperti del Cervim a Edolo

EDOLO — Viticoltura eroica: un nome suggestivo, che forse in pochi conoscono. E’ così che viene chiamata la viticoltura sui terreni di montagna, dove la pendenza del terreno supera il 30%, l’altitudine i 500 metri di quota, le viti sono coltivate aterrazzamenti o su piccole isole. per conoscerla meglio, ecco un incontro con il CERVIM, […]

La viticoltura “eroica” di montagna ora ha un marchio

La viticoltura “eroica” di montagna ora ha un marchio

VERONA — Il marchio Cervim-Viticoltura eroica è stato presentato durante la giornata inaugurale del Vinitaly di Verona. La “Viticoltura eroica”, così definita per le particolari condizioni ambientali e di lavoro che comporta, diventa ufficialmente marchio registrato. Roberto Gaudio, presidente Cervim e i membri  del comitato scientifico, i professori Osvaldo Failla e Michele Fino, hanno spiegato […]

Vini: un rosso targato Moet prodotto ai piedi dell’Himalaya

•  Vini: un rosso targato Moet prodotto ai piedi dell’Himalaya

PECHINO, Cina — Un pregiatissimo rosso francese creato con uve cresciute ai piedi dell’Himalaya. Questo il progetto della nota casa vinicola francese Moet Hennessy, che ha avviato la produzione di un vino esclusivo nella zona di Shangri La, nel cuore del Tibet, in joint venture con il produttore di liquori cinese Vats Group. Secondo quanto […]

Drew Barrymore produttrice di vino ai piedi della Alpi

•  Drew Barrymore produttrice di vino ai piedi della Alpi

BERGAMO — L’attrice americana Drew Barrymore firma un vino proveniente dai vigneti ai piedi delle Alpi. Il Pinot Grigio Delle Venezie I.G.T. “Barrymore” è prodotto dall’uva del 2011 nel territorio del Triveneto e distribuito dall’azienda californiana Wilson Daniels. Il bianco è fatto fermentare e affinare in botti di acciaio inox ed è stato pensato a […]

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